Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias o que auxilia na saúde do coração. Estudos provam o acumulo de gordura nas artérias (aterosclerose) Rica em potássio, possui alto poder diurético, alem de melhorar o metabolismo celular. Suas fibras auxiliam ainda no trânsito intestinal, ajudando a controlar a prisão de ventre e evitando o acumulo de gases.
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