O café apresenta propriedades que estimulam o sistema nervoso, aumentando o nível de concentração e deixando os atletas alertas e com mais energia. A cafeína é uma substância de auxílio ergogênico, que potencializa o desempenho durante a atividade física, pois aumenta a tensão dos músculos. Em contrapartida, para quem tem sensibilidade à cafeína, a ingestão da bebida não é recomendada, pois pode causar males ao sistema nervoso. O ideal é que o consumo seja feito duas horas antes da prática de atividades físicas.
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